蒜末蒸絲瓜

美食達人@心語夢境

蒜末蒸絲瓜封面圖

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝蒸; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 絲瓜1根; 蒜瓣6-7瓣

輔助料: 生抽2-3茶匙; 食用油適量; 雞精適量; 白糖半茶匙; 胡椒粉適量

蒜末蒸絲瓜的做法步驟

第一步：絲瓜一根，去皮，切寸斷。

第二步：整齊的擺放在盤中。

第三步：蒜瓣去皮洗淨備用。

第四步：壓成蒜泥。

第五步：放在蒸鍋中，水開後大約五分鍾即可。

第六步：端出蒸好絲瓜，蒸好的絲瓜會有一些水份，別倒掉。

第七步：鍋裏倒油加熱，爆香蒜末，熬製到蒜末微黃。

第八步：再加入生抽2～3茶匙，白糖半茶匙，胡椒粉適量，雞精，炒勻。

第九步：澆在絲瓜上即可。

第十步：成品圖。

第十一步：成品圖。

蒜末蒸絲瓜做法技巧/竅門/補充說明：

蒸絲瓜的時候時間不能太長，太長了絲瓜會蔫了，顔色也會發黑，影響美觀。
喜歡吃辣的也可以加一點辣椒。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜夏季食譜晚餐

相關食材：絲瓜

相關菜譜：: 海鮮絲瓜豆腐湯的做法; 絲瓜炒小蝦的做法[圖解]; 蒜蓉炒絲瓜的做法; 絲瓜豬骨湯的做法; 夏天的味道【絲瓜炒油條】的做法; 絲瓜蒸粉絲的做法[圖解]; 家常味絲瓜牛肉的做法; 粉絲蒸絲瓜的做法; 絲瓜炒海螺片的做法; 水煮牛蛙（絲瓜燒牛蛙）的做法[圖解]; 絲瓜炒毛豆的做法; 絲瓜毛豆的做法; 豬肉絲瓜盒子的做法; 絲瓜燴蝦仁的做法; 絲瓜釀肉的做法; 什錦絲瓜的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM