仙草燒芋圓
菜式簡介
仙草燒芋圓是粵菜中的一道夏天經典糖水甜甜品。仙草具有清熱解毒，消水腫。芋圓的Q彈、美味，想必大家都會念念不忘。甜品店的食客絡繹不絕，常常排隊，還很貴。不如自己動手做。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度高級
- 主材料
- 木薯粉200克
- 紫芋50克
- 南瓜50克
- 仙草粉50克
- 輔助料
- 白砂糖80克
仙草燒芋圓的做法步驟
仙草燒芋圓做法技巧/竅門/補充說明：
1·紫芋、南瓜一定要均勻很碎，做出的芋圓才滑；
2·冷熱均可，夏天吃冰爽，冬天熱吃；
3·煮仙草糊到時候記得攪動，防止煮糊。
相關食材：仙草
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