長豆角炒茄子

美食達人@kx7748

長豆角炒茄子封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 長豆角300克; 茄子300克

輔助料: 生姜適量; 大蒜適量; 辣椒醬10克; 味極鮮1匙; 鹽少許; 雞精少許; 青辣椒圈適量; 紅辣椒圈適量

長豆角炒茄子的做法步驟

第一步：准備所有食材，長豆角茄子分別冼淨，長豆角切粒茄子切丁。

第二步：熱鍋加油油放生姜大蒜炒香。

第三步：放入長豆角茄子炒至半熟。

第四步：倒入辣椒圈，辣椒醬，味極鮮，鹽大火煸炒。

第五步：待豆角茄子熟後加入雞精炒勻裝盤即可。

第六步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：豆角茄子

答配菜譜：茄子與豆角的做法

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