涼拌苦瓜

美食達人@香香的小廚房

涼拌苦瓜封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝拌; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 苦瓜1條

輔助料: 鹽少許; 蜂蜜適量; 枸杞適量

涼拌苦瓜的做法步驟

第一步：苦瓜洗淨切片。

第二步：調入少許鹽抓勻腌製一會。

第三步：蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏1小時。

第四步：1小時後從冰箱拿出、倒掉腌出的水、加一大勺蜂蜜。

第五步：放幾粒枸杞。

第六步：倒入橄榄油拌勻即可。

第七步：成品圖。

菜譜標簽：午餐家常菜夏季食譜晚餐涼菜

相關食材：苦瓜

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