雞蛋豆皮炒苦瓜

菜式簡介
　　苦瓜又稱涼瓜、癞瓜，具有清熱祛暑、明目解毒、降壓降糖、利尿涼血、解勞清心、益氣解乏、益腎利尿之功效。可生吃，也可熟吃。苦瓜是那種白色的，一看就是嫩嫩的口感。苦瓜是北京翠圃園有機農業有限責任公司通過美食天下派送過來的。這是翠圃園位于懷柔長哨營蔬菜基地裏種植的。派送來時，箱子包裝完好，裏面蔬菜品種豐富，還有冰袋進行保鮮。快遞小哥服務熱情，還專門打開箱子讓我來驗收。這服務，杠杠的！必須贊一個！