菠菜雞蛋餅

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菠菜雞蛋餅封面圖

菜式簡介
　　讓我們把簡單的生活變的豐富多彩，讓我們愛上這個離不開·又不喜歡的廚房。

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝其他; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 菠菜葉子適量; 雞蛋兩個; 面粉適量

輔助料: 鹽少許; 菜油適量; 清水適量

菠菜雞蛋餅的做法步驟

第一步：菠菜洗淨，把葉子切下來。

第二步：放入開水鍋焯水。

第三步：焯水以後切碎。

第四步：放入料理機，加入適量清水。

第五步：榨好的菠菜汁。

第六步：加入兩個雞蛋。

第七步：加入適量面粉·鹽調勻。

第八步：調好的菠菜汁醒10分鍾。

第九步：鍋燒熱，抹點油，用勺子把面糊到入鍋內，把鍋拿起讓面糊均勻的流成圓形，餅在鍋內可以晃動就反面。

第十步：反面以後，均勻的鼓起泡泡就做好了。

第十一步：成品。

菜譜標簽：家常菜主食早餐餅

相關食材：雞蛋菠菜

答配菜譜：雞蛋與菠菜的做法

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