香煎小土豆

第一步：小土豆去皮洗幹淨。

第二步：放入蒸鍋蒸20分鍾。

第三步：蒸熟的土豆用刀背壓扁，不要太用力，要保證土豆完整。

第四步：歸·禾器鑄鐵煎鍋中倒入適量油。

第五步：放入小土豆煎製。

第六步：煎到土豆兩面金黃，撒入鹽、胡椒粉、芝麻和孜然。

第七步：裝盤撒上蔥花即可。

第八步：成品圖。