土豆餅
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煎
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 土豆2個
- 面粉80克
- 雞蛋2個
- 火腿腸4根（小的）
- 蔥適量
- 胡蘿蔔半個
- 輔助料
- 油適量
- 鹽適量
- 雞精適量
- 胡椒粉適量
- 姜粉適量
土豆餅的做法步驟
第一步：土豆去皮切成片，隔水蒸熟（或用高壓鍋壓3分鍾即可）
第二步：土豆捯成泥
第三步：准備好其它的食材
第四步：蔥、胡蘿蔔、火腿腸都切成粒
第五步：所有的食材都放入一個大碗中
第六步：加鹽、雞精、蚝油、胡椒粉、姜粉
第七步：攪拌均勻
第八步：電餅铛預熱，加油
第九步：拌好的面糊團成小餅（手上要抹水，要不能會很粘）
第十步：一面定型後，翻面，煎至兩面金黃
第十一步：焖3分鍾左右
第十二步：起鍋裝盤
第十三步：好香哦??
第十四步：成品圖
第十五步：成品圖
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