泡菜厚蛋燒

美食達人@廚娘宋宋

泡菜厚蛋燒封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 泡菜50克; 雞蛋三個

輔助料: 料酒一茶匙; 生粉一茶匙; 蔥三根

泡菜厚蛋燒的做法步驟

第一步：泡菜厚蛋燒。

第二步：准備食材，雞蛋三個，泡菜50克切碎，蔥切蔥花。

第三步：雞蛋加入料酒調勻。

第四步：加入泡菜碎，蔥花，生粉拌勻。

第五步：平底鍋刷上底油，倒入一半的蛋液。

第六步：煎至定型卷起。

第七步：倒入另外一半蛋液。

第八步：再次卷起煎製金黃即可。

第九步：取出切塊即可。

菜譜標簽：家常菜小吃宵夜早餐學生

相關食材：泡菜

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