只用三種調料做出夏季裏的開胃菜菜--------啤酒泡菜雞

美食達人@sunshinewinnie

菜式簡介
　　剛學習的一道菜菜，不光製作簡單，原料也簡單，可以嘗試呢。
　　與其它的中式菜菜不同，這道菜菜只需要幾種原料就可以做出來了。

第一步：先看看需要准備的原料

第二步：雞腿肉切成小塊，大一些的骨頭可以剔除不要。

第三步：切好的雞肉用水焯兩分鍾。

第四步：鍋裏倒適量的油，放入辣醬炒香。

第五步：放入焯好的雞肉繼續翻炒。

第六步：雞肉翻炒好後，放入切好的泡菜翻炒。

第七步：然後放入土豆再炒一會。

第八步：倒入整瓶啤酒。

第九步：啤酒燒開後，再中小火燒半個小時就OK了。

第十步：起鍋就可以吃啦，也可以加一些香菜，味道也不錯。

第十一步：酸酸辣辣的，味道不錯呢

只用三種調料做出夏季裏的開胃菜菜--------啤酒泡菜雞做法技巧/竅門/補充說明：

1、如果沒有放土豆，其實只燒10分鍾就差不多了，但因爲土豆的關系，所以時間長了些。
2、今天第一次做，成品的味道也還算不錯，但偶覺得以後如果再加一些姜花椒冰糖什麼的加在一起燒，估計味道更好一些吧。

相關食材：泡菜

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