素炒豇豆

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素炒豇豆封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 豇豆適量

輔助料: 花椒適量; 蔥適量; 鹽適量; 生抽適量; 蚝油適量; 雞精適量

素炒豇豆的做法步驟

第一步：自己種的豇豆洗淨切段。

第二步：鍋中水開加一勺鹽和一勺油。

第三步：下入豇豆焯水撈出。

第四步：過涼水備用。

第五步：起鍋燒油放花椒和蔥炒香。

第六步：下入豇豆翻炒均勻。

第七步：加適量生抽和耗油翻炒均勻。

第八步：加鹽翻炒均勻。

第九步：出鍋前放雞精翻炒均勻即可。

第十步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：豇豆

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