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家常菜----絲瓜燒菜花

美食達人@mother52julina
家常菜----絲瓜燒菜花封面圖
耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
絲瓜200克
菜花300
西紅柿100克
輔助料
色拉油30克
調味料
精鹽3克
五香粉2克
味精3克

家常菜----絲瓜燒菜花的做法步驟

  • 第一步:菜花清洗幹淨,切成小塊,裝入盤中待用。
  • 第二步:將絲瓜去蒂,去皮,清洗幹淨,切成滾刀塊,裝入盤中待用。
  • 第三步:將西紅柿清洗幹淨,切成滾刀塊,裝入盤中待用。
  • 第四步:熱鍋放油燒熱,爆香蔥姜末。
  • 第五步:倒入菜花,翻炒均勻。
  • 第六步:倒入絲瓜塊,西紅柿塊翻炒均勻,加入精鹽,五香粉,少許清水。
  • 第七步:翻炒均勻,稍微炖一會兒,燒熟,最後加入味精調味。
  • 第八步:翻炒均勻,出鍋,裝入盤中即可。
  • 相關食材:絲瓜菜花

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