返回

健腦美容抗過敏——絲瓜炒蛋

美食達人@提啦米酥
健腦美容抗過敏——絲瓜炒蛋封面圖

菜式簡介
  絲瓜具有止咳化痰、涼血解毒的作用。
  它能夠保護皮膚,消除斑塊,防止皮膚老化,是皮膚細嫩不可多得的美容佳品。
  而且絲瓜有利于小兒大腦發育及中老年人大腦健康,所以說,常吃絲瓜對于我們的身體來說那可是益處多多喲!
  絲瓜無論是炒還是蒸,口感都非常清爽滑嫩,再配上香氣濃郁的雞蛋一起炒,味道和營養都是非常棒的!
  這樣一盤用料簡單、做法更簡單的絲瓜炒蛋,做起來是不是非常容易呢?
  最主要是它營養和養生價值極高,經常食用,益處多多喲!

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
絲瓜1根
雞蛋2顆
大蔥1段
生姜適量
輔助料
十三香適量
食鹽適量

健腦美容抗過敏——絲瓜炒蛋的做法步驟

  • 第一步:原料圖。
  • 第二步:絲瓜輕輕削去外皮,切成滾刀塊。
  • 第三步:蔥和生姜切碎。
  • 第四步:雞蛋磕入碗中,加少許涼白開,炒好的雞蛋口感會非常嫩。
  • 第五步:充分打散。
  • 第六步:炒鍋放適量油,燒熱後倒入蛋液炒散,炒熟,鏟出備用。
  • 第七步:另起鍋加少許油,燒熱後下蔥和姜末炒香。
  • 第八步:下入絲瓜塊翻炒一分鍾至變軟。
  • 第九步:加十三香炒勻。
  • 第十步:加適量食鹽調味。
  • 第十一步:下入之前炒好的雞蛋。
  • 第十二步:充分翻炒均勻後即可出鍋。
  • 相關食材:絲瓜

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM