韭菜炒雞蛋

美食達人@清水淡竹

韭菜炒雞蛋封面圖

菜式簡介
　　韭菜炒蛋，經典小菜??

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 雞蛋2只; 韭菜適量

輔助料: 植物油適量; 鹽適量; 料酒適量

韭菜炒雞蛋的做法步驟

第一步：雞蛋加鹽、料酒、少許水打散。

第二步：韭菜洗淨切細。

第三步：鍋中放油，放入韭菜翻炒。

第四步：倒入蛋液稍凝固後翻炒。

第五步：黃綠相間，小菜一碟，挺好??

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞蛋韭菜

答配菜譜：韭菜與雞蛋的做法

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