韭菜雞蛋炒粉條
菜式簡介
立春,萬物萌生,機體代謝旺盛,正是養肝時節,韭菜有益于肝。民間有:“春食則香,夏食則臭”之說。春天的韭菜,肥嫩幽香,有助于人體提高自身免疫力。
今天做一個簡單的韭菜雞蛋炒粉條,塞到口袋餅裏,也算立春時節咬春了。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 韭菜半斤
- 輔助料
- 雞蛋3個
- 粉條半斤
- 紅辣椒3個
- 鹽適量
菜式簡介
立春,萬物萌生,機體代謝旺盛,正是養肝時節,韭菜有益于肝。民間有:“春食則香,夏食則臭”之說。春天的韭菜,肥嫩幽香,有助于人體提高自身免疫力。
今天做一個簡單的韭菜雞蛋炒粉條,塞到口袋餅裏,也算立春時節咬春了。