新春素餃之雞蛋韭菜

美食達人@樂：在吃

新春素餃之雞蛋韭菜封面圖

菜式簡介
　　今年春節全是素水餃，清素又健康

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 雞蛋四個; 韭菜適量; 土豆粉適量; 蝦皮適量

輔助料: 鹽少許; 芝麻油少許

新春素餃之雞蛋韭菜的做法步驟

第一步：准備原料。土豆粉提前一晚浸泡，入開水焯熟。

第二步：雞蛋炒成碎粒，韭菜切碎、土豆粉切碎，蝦米清洗。

第三步：餡料拌均，加入少許鹽、芝麻油調味，就開包了啊

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：雞蛋韭菜

答配菜譜：韭菜與雞蛋的做法

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