胡蘿蔔銀耳排骨湯

美食達人@花魚兒

胡蘿蔔銀耳排骨湯封面圖

菜式簡介
　　排骨湯以前經常做，搭配銀耳還是第一次，再增加一些胡蘿蔔搭搭色，有營養、富含各種維生素。。。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 銀耳20克; 排骨400克; 胡蘿蔔180克

輔助料: 料酒適量; 鹽適量; 味精適量

胡蘿蔔銀耳排骨湯的做法步驟

第一步：食材：銀耳（已泡發清洗）、排骨（已清洗焯水）、胡蘿蔔（已清洗去皮切開）。

第二步：將已清洗焯水好的排骨銀耳、和切好的胡蘿蔔下入高壓鍋中，加入一些清水，加適量的料酒。

第三步：接著，蓋上蓋用中小火燒煮20分鍾後關火。

第四步：然後，焖至沒氣後開蓋，加適量的鹽。

第五步：加適量的味精。

第六步：調味攪勻即成。

菜譜標簽：午餐家常菜湯類晚餐湯羹

相關食材：排骨胡蘿蔔蘿蔔銀耳

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