胡蘿蔔炒雞蛋

美食達人@笑笑呢

胡蘿蔔炒雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 胡蘿蔔適量; 雞蛋適量

輔助料: 鹽適量; 生抽適量; 白糖適量

胡蘿蔔炒雞蛋的做法步驟

第一步：胡蘿蔔去皮洗淨。

第二步：用刨絲器刨成絲。

第三步：雞蛋磕入碗中打散。

第四步：鍋中放油燒熱，倒入雞蛋液。

第五步：凝固後用筷子撥散盛起備用。

第六步：鍋中放油燒熱，改中火，放入胡蘿蔔絲翻炒。

第七步：微軟時放入一勺生抽。

第八步：放入少許白糖提鮮翻炒均勻。

第九步：胡蘿蔔炒至斷生時放入鹽調味，關火。

第十步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞蛋胡蘿蔔蘿蔔

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