醬黃瓜
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝拌
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 黃瓜2根
- 醬油2勺
- 米醋2勺
- 白糖1勺
- 鹽1勺
- 蜂蜜1勺
- 青椒1個
- 輔助料
- 大蒜半頭
- 幹辣椒段適量
醬黃瓜的做法步驟
第一步:黃瓜切厚片。
第二步:放入鹽和糖拌勻腌製半小時。
第三步:腌好的黃瓜會出很多水,將水蓖出不要。
第四步:腌好的黃瓜連同青椒一起放入容器中。
第五步:大蒜拍碎和辣椒段、醬油、醋、蜂蜜一起混合均勻,製成調味汁。
第六步:將調味汁倒入腌好的黃瓜中,浸泡一夜即可。
第七步:夏日爽口小菜,好吃哦??。
相關食材:黃瓜