【蒜蓉粉絲蒸絲瓜】

美食達人@饞嘴樂

菜式簡介
　　利用“蒜蓉粉絲”可以烹製很多的佳肴，這道菜的關鍵是做好“蒜蓉粉絲”，其詳細做法可以浏覽我的日志【蒜蓉粉絲蒸料】
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第一步：主輔料：絲瓜、大蒜、粉絲。

第二步：絲瓜去皮、洗淨、切長條。

第三步：鍋燒開水，放入絲瓜條飛水10秒即可。

第四步：撈出後，裝入盤中備用。

第五步：把粉絲泡軟、切段，加入一半生蒜末、一半熟蒜末、生抽、蚝油、胡椒粉、鹽、白糖、味精。

第六步：將其拌勻即爲“蒜蓉粉絲蒸料”。詳細做法可以浏覽我的日志。【地址見上】

第七步：盤中擺放一層絲瓜。

第八步：放一層“蒜蓉粉絲蒸料”。

第九步：再擺放一層絲瓜。

第十步：把剩余的“蒜蓉粉絲蒸料”全都放在上面。

第十一步：放入蒸鍋，大火蒸15分鍾即可。

第十二步：出鍋即可食用。

相關食材：絲瓜粉絲

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