鲮魚蘿蔔絲

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鲮魚蘿蔔絲封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 蘿蔔1個; 鲮魚1條

輔助料: 芹菜適量; 姜適量

鲮魚蘿蔔絲的做法步驟

第一步：鲮魚去骨取肉剁碎。

第二步：芹菜洗淨切段。

第三步：蘿蔔去皮切絲。

第四步：鍋裏放油放姜放魚碎。

第五步：炒至半熟盛出備用。

第六步：鍋裏再次放油倒入芹菜，小炒片刻。

第七步：倒入蘿蔔。

第八步：炒至變軟後倒入魚碎（這個圖忘拍了??），放入鹽，繼續翻炒至熟，放入味精即可。

第九步：鲮魚的鮮味和蘿蔔的甜味融在一起，湯汁像牛奶一樣白，真的是一道不錯的家常菜。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：鲮魚蘿蔔

答配菜譜：蘿蔔與鲮魚的做法

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