絲瓜炒西紅柿雞蛋

美食達人@瞎吃瞎喝的小瘋子

絲瓜炒西紅柿雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味酸鹹; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 絲瓜1根; 西紅柿1個; 雞蛋1個

輔助料: 食用油2匙; 生抽1匙; 鹽適量

絲瓜炒西紅柿雞蛋的做法步驟

第一步：絲瓜去皮去籽（因爲本人不喜歡吃裏面的瓤）洗淨，滾刀切，西紅柿斜刀切，雞蛋打碎。

第二步：放油炒雞蛋，盛出備用。

第三步：放油炒西紅柿，稍微炒出一點汁。

第四步：放入絲瓜，一起翻炒。

第五步：放入雞蛋，加鹽，調料，雞粉，生抽，加入適量水。

第六步：絲瓜西紅柿雞蛋完成。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：雞蛋絲瓜西紅柿

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