排骨蝦仁冬瓜湯

美食達人@綠野薄荷

排骨蝦仁冬瓜湯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 排骨適量; 冬瓜適量; 蝦仁適量

輔助料: 蔥適量; 姜適量; 料酒適量; 大料適量; 鹽適量

排骨蝦仁冬瓜湯的做法步驟

第一步：主要原料。

第二步：排骨洗淨，焯水後，再次洗淨備用。

第三步：將排骨放高壓鍋裏，加水，放蔥姜，大料，料酒煮湯。

第四步：冬瓜洗淨去皮，切片備用。

第五步：將排骨煮熟，熬好排骨湯。

第六步：放入冬瓜和蝦仁，放鹽。

第七步：將冬瓜片煮熟即可。

第八步：排骨蝦仁冬瓜湯。

菜譜標簽：午餐家常菜湯類晚餐

相關食材：排骨蝦蝦仁冬瓜

答配菜譜：蝦仁與冬瓜的做法排骨與冬瓜的做法

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