蝦仁咖喱雞

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蝦仁咖喱雞封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 洋蔥50克; 雞腿120克

輔助料: 胡蘿蔔60克; 土豆60克; 咖喱20克; 牛奶100克; 鮮蝦100克; 黃油4克

蝦仁咖喱雞的做法步驟

第一步：洋蔥切粒，土豆和胡蘿蔔切塊備用。

第二步：鍋中放入適量黃油，將洋蔥粒放入鍋中，小火炒出甜味，煎至金黃。放入土豆和胡蘿蔔繼續翻炒。

第三步：雞塊用料酒和生抽腌製10分鍾左右，腌製好的雞塊炒至變色即可。

第四步：把土豆、胡蘿蔔和雞塊倒入鍋中，加入清水、蝦仁和咖喱塊煮沸。

第五步：煮沸後繼續用小火煮，期間加入牛奶和香葉，咖喱的香氣正在肆意蔓延~

第六步：將湯汁煮濃稠後即可出鍋~

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：蝦蝦仁咖喱

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