三色蒸蛋

第一步：松花蛋切小塊放入鋪著錫紙的容器中。

第二步：火腿腸切條放在松花蛋上。

第三步：蛋清和蛋黃分開。

第四步：將蛋清倒入容器中。

第五步：放入蒸鍋蒸20分鍾。

第六步：20分鍾後蛋清凝固。

第七步：將蛋黃打散倒在蛋清上再上蒸鍋蒸十分鍾。

第八步：蒸好的蛋拿出撕去錫紙晾涼。

第九步：將海鮮醬油、辣椒油、米醋混合調成調味汁。

第十步：將蒸好的蛋切片，蘸著調味汁吃即可。

第十一步：成品圖。