水果牛奶芋圓
菜式簡介
終于沒那麼熱了，再來碗清爽可口的甜品那是一件很惬意的事情，芋圓Q彈，奶香濃郁，加上酸酸甜甜的水果粒，大大的滿足！
- 耗時/難易度
- 口味奶香
- 工藝其他
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 火龍果1個
- 猕猴桃1個
- 西柚1個
- 牛奶250克
- 木薯粉150克
- 輔助料
- 開水適量
水果牛奶芋圓的做法步驟
第一步：准備的原料。
第二步：木薯粉加開水拌成沒有幹粉狀。
第三步：加蓋焖10分鍾，再揉成面團。
第四步：搓成細長條，切成小粒。
第五步：水燒開，加入木薯丸子煮熟。
第六步：將煮熟的丸子再泡上冰水，吃起來火更彈。
第七步：所有水果去皮切小塊。
第八步：碗中加牛奶。
第九步：加入所有的水果，木薯丸子。
第十步：清爽，可口的水果牛奶芋圓。
水果牛奶芋圓做法技巧/竅門/補充說明：
1、木薯粉一定要開水燙面，剛燙好的 面團燙手要蓋上保鮮膜醒十分鍾左右。
2、煮熟的木薯丸子會浮在水面上。
3、牛奶冰箱冷藏一晚會更爽口。
4、根據自己的喜好加入白糖或蜂蜜。
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