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蔓越莓奇亞籽酸奶

美食達人@調料喵
蔓越莓奇亞籽酸奶封面圖

菜式簡介
  之前買了一大包的奇亞籽,泡水喝真心不好吃,用來做別的也不是很有意思,就一直在想怎麼消耗它。
  家裏一直備著蔓越莓幹和自製酸奶,突然靈光一現,借鑒了隔夜燕麥的做法,試著做了一下“隔夜酸奶”。想不到蔓越莓幹加進無糖酸奶裏面,既可以充分發揮它的清香,又可以讓酸奶減輕它的甜度,泡發以後的口感也是軟軟的。混合了酸奶和蔓越莓幹的奇亞籽,在保持口感的同時,更是增添了風味,真心太好吃了!

耗時/難易度
口味奶香
工藝其他
耗時一天
難度簡單
主材料
自製無糖酸奶1小罐
輔助料
蔓越莓幹1把
奇亞籽適量

蔓越莓奇亞籽酸奶的做法步驟

  • 第一步:准備好自製無糖酸奶、蔓越莓幹和奇亞籽。
  • 第二步:取一個大小適中的容器,底層鋪一層蔓越莓幹。
  • 第三步:在蔓越莓幹上鋪一層酸奶。
  • 第四步:在酸奶上面鋪一層奇亞籽。
  • 第五步:在奇亞籽層上鋪一層酸奶,最上面可以撒一些蔓越莓幹(也可以不撒,或者撒一些別的堅果,看根據個人口味選擇。)蓋上蓋子,放入冰箱冷藏一夜,第二天即可食用。
  • 蔓越莓奇亞籽酸奶做法技巧/竅門/補充說明:

    因爲一直不怎麼愛吃甜的,所以選了無糖酸奶,喜歡甜味的人,可以在自製酸奶裏面加點糖,或者用市售的有甜度的酸奶來做。

    菜譜標簽:飲品

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