香煎三文魚配土豆泥

美食達人@黃世仁61

香煎三文魚配土豆泥封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 三文魚200克; 土豆1個

輔助料: 黑胡椒粉適量; 鹽1勺; 檸檬半個; 橄榄油適量

香煎三文魚配土豆泥的做法步驟

第一步：土豆放入蒸鍋蒸熟，加入黑胡椒粉和半勺鹽拌勻。

第二步：將土豆泥整形放入盤中。

第三步：三文魚切厚片加入半勺鹽、適量胡椒粉和少許檸檬汁腌製15分鍾左右。

第四步：鍋中倒入少許橄榄油，放入三文魚煎製。

第五步：將三文魚煎至兩面微黃關火。

第六步：煎好的三文魚放到土豆泥盤中，再擠上幾滴檸檬汁即可。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐海鮮

相關食材：三文魚土豆

答配菜譜：三文魚與土豆的做法

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