【芝麻小酥餅】色拉油也可以這麼酥脆香甜
菜式簡介
不是只有黃油才能做到酥脆哦,色拉油也可以做到酥脆香甜。中午打了電話回家,成分就是面粉,色拉油,糖,芝麻,給孩子做小點心還是非常合適的。有寶寶的媽媽們一可以試試哦。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烤
- 耗時三刻鍾
- 難度普通
- 主材料
- 面粉100克
- 蛋黃1個
- 輔助料
- 芝麻少許
- 調味料
- 色拉油40克
- 糖30克
【芝麻小酥餅】色拉油也可以這麼酥脆香甜的做法步驟
第一步:准備材料。
第二步:色拉油40克,糖30克打發的方式至白·
第三步:加入面粉揉成團。
第四步:分成兩等份,做成長條。放入冰箱冷藏30分鍾。
第五步:切成小塊,排放在烤盤上。
第六步:灑芝麻,上面刷蛋黃放入烤盤。175度中層20分鍾左右上色,(再關烤箱後10分鍾取出,這樣會比較酥脆。)
【芝麻小酥餅】色拉油也可以這麼酥脆香甜做法技巧/竅門/補充說明:
關火後繼續放在烤箱裏焖十分鍾,這樣會很酥脆。