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香軟可口芝麻蛋卷,有顔值又有營養,食材步驟都簡單,10分鍾搞定早餐。

美食達人@宅家吃貨JACKERLU
香軟可口芝麻蛋卷,有顔值又有營養,食材步驟都簡單,10分鍾搞定早餐。封面圖

菜式簡介
  有顔值又有營養的簡單芝麻蛋卷,配一個荷包蛋,來一杯牛奶,就是一頓有營業的早餐啦。食材步驟都簡單,10分鍾搞定,十分適合做孩子的輔食,讓寶貝的早餐充滿奶香味和營養。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
雞蛋3個
小半勺
白砂糖40克
無鹽黃油或者玉米油,40克
低筋面粉80克
輔助料
黑芝麻8克

香軟可口芝麻蛋卷,有顔值又有營養,食材步驟都簡單,10分鍾搞定早餐。的做法步驟

  • 第一步:雞蛋3個、鹽小半勺、白砂糖40克,攪拌均勻。
  • 第二步:加入無鹽黃油或者玉米油40克,攪拌均勻。
  • 第三步:篩入低筋面粉80克,加入黑芝麻8克
  • 第四步:攪拌均勻順滑至無顆粒狀態。
  • 第五步:不粘鍋開小火,不用加油,一次放一大勺面糊在不粘鍋中間。
  • 第六步:放一張油紙上去,用一個圓形模具用力壓上去,使面糊均勻的壓扁攤開呈圓形。
  • 第七步:差不過1分鍾左右,面糊就定型了,慢慢的揭掉油紙。
  • 第八步:蛋皮翻一個面把另一面也定型一下,差不過10-20秒左右就行了。
  • 第九步:趁熱借助筷子把蛋皮卷起來定型。
  • 第十步:完成啦O(∩_∩)O拍照吧。
  • 第十一步:10分鍾搞定,十分適合做孩子的輔食,讓寶貝的早餐充滿奶香味和營養。
  • 第十二步:配一個荷包蛋,來一杯牛奶,就是一頓有營業的早餐啦。
  • 香軟可口芝麻蛋卷,有顔值又有營養,食材步驟都簡單,10分鍾搞定早餐。做法技巧/竅門/補充說明:

    配方裏還可以加15克奶粉進去,奶香味會更濃哦。

    菜譜標簽:小吃早餐
    相關食材:芝麻

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