紅棗紅豆蓮子湯
菜式簡介
不知不覺秋天巳到，好多天沒下雨了，天氣比較幹燥，跟“美食中國”的風，同網友一起做初秋滋補湯，搞笑的是找不到國內的正宗紅豆，用美國大紅豆頂上，呵呵，做菜與鍋友一起分享經驗，甚好！
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝炖
- 耗時三刻鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 大紅棗5枚
- 紅豆1把
- 玉竹1把
- 蓮子20粒
- 桂圓肉8粒
紅棗紅豆蓮子湯的做法步驟
紅棗紅豆蓮子湯做法技巧/竅門/補充說明：
一、紅棗要去核，民間相傳紅棗核燥熱；
二、蓮籽要去芯，我們也可以買已經去芯的蓮籽，用起來方便。