返回

山藥紅棗蓮子粥

美食達人@食·色
山藥紅棗蓮子粥封面圖

菜式簡介
  蓮子味甘,性平,有補脾胃,止泄瀉,益腎澀精,補養心氣的作用。
  紅棗有補脾和胃,益氣生精,補血養陰的作用。
  山藥,味甘,性溫。健脾胃,止泄瀉,適用于脾胃虛弱,食欲不振者。
  此粥有益氣健脾,養心止瀉的功效。適用于脾虛泄瀉,帶下崩漏等症。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時數小時
難度簡單
主材料
山藥25克
紅棗10枚
蓮子20克
粳米50克
輔助料
適量
白糖適量

山藥紅棗蓮子粥的做法步驟

  • 第一步:用料
  • 第二步:粳米洗淨瀝水
  • 第三步:蓮子洗淨瀝水
  • 第四步:紅棗洗淨去核
  • 第五步:山藥洗淨去皮,切細
  • 第六步:將所有材料倒入炖盅
  • 第七步:加入清水
  • 第八步:電炖鍋中倒入水
  • 第九步:放入炖盅
  • 第十步:低溫檔隔水炖煮2小時
  • 第十一步:米粒軟爛,加入白糖
  • 第十二步:攪拌至溶化
  • 第十三步:盛出食用
  • 山藥紅棗蓮子粥做法技巧/竅門/補充說明:

    沒有電炖鍋可以直接用鍋在爐竈上中小火炖煮。
    白糖用量隨自己口味酌情添加。

    相關食材:山藥蓮子紅棗

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM