白菜肉水餃

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白菜肉水餃封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝煮; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 面粉500克; 水240ML; 白菜1個; 肉餡300克

輔助料: 蔥末適量; 姜末適量; 鹽適量; 五香粉適量; 生抽適量; 老抽適量; 蚝油適量; 食用油適量; 香油適量; 雞精適量

白菜肉水餃的做法步驟

第一步：面粉放入容器中加水。

第二步：和成光滑的面團備用。

第三步：白菜剁碎加一勺鹽擠幹水分備用。

第四步：肉餡中放入所有調料攪拌均勻。

第五步：放入白菜餡拌勻。

第六步：和好的面團分成小劑子。

第七步：擀成餃子皮。

第八步：放肉餡包成餃子。

第九步：全部包好。

第十步：鍋中水開下入餃子煮熟。

第十一步：成品圖。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐冬至餃子

相關食材：白菜

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