老湯鹵毛豆

菜式簡介
　　老湯鹵毛豆味道更香醇。鹵毛豆作小吃，佐粥下酒都很不錯。尤其受到酒客的喜歡。這款鹵毛豆用的是鹵五香花生的老湯，只是又加了些紅棗一起鹵，毛豆熟了以後加了少許的鹽，成品的味道一如既往的好。 得益于湯汁調料中有陳皮、甘草、烏梅等中藥飲片，鹵毛豆有著清熱，除火，止咳化痰，開胃消食等功效，食用這款鹵毛豆，在品嘗美味的同時，還收獲了養生保健。