毛豆米炒肉丁

美食達人@清荷荷

毛豆米炒肉丁封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 毛豆米適量; 瘦肉適量; 蒜適量; 紅椒少許適量

輔助料: 醬油適量; 生粉適量; 料酒適量; 油適量; 鹽適量

毛豆米炒肉丁的做法步驟

第一步：毛豆剝米冼淨,瘦肉切小丁,放醬油料酒生粉腌漬,紅椒,蒜切小粒·

第二步：鍋內放油放肉丁炒熟鏟出·

第三步：余油放蒜粒炒香,再放毛豆米煸炒·

第四步：然後再放紅椒粒,加少許鹽一起炒至熟·

第五步：倒入肉丁加少許雞精調味·

第六步：裝盤即成·

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：毛豆

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