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“海鮮”紅燒螃蟹

美食達人@金豆媽媽愛做飯
“海鮮”紅燒螃蟹封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
螃蟹6只
面粉適量
輔助料
適量
適量
適量
適量
料酒適量
醬油適量
白胡椒粉適量

“海鮮”紅燒螃蟹的做法步驟

  • 第一步:螃蟹刷幹淨,從中間切開
  • 第二步:蔥姜蒜准備好
  • 第三步:准備少量面粉,螃蟹切面粘面粉封口
  • 第四步:鍋中放油燒熱,放入粘好面粉的螃蟹,中小火煎
  • 第五步:放蔥姜蒜爆香
  • 第六步:加半碗水,少許料酒,白胡椒粉,醬油焖炒
  • 第七步:湯快收盡放鹽,拌勻關火
  • 第八步:裝盤。
  • 相關食材:螃蟹

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