毛豆肉餅蒸螃蟹

美食達人@草月

毛豆肉餅蒸螃蟹封面圖

菜式簡介
　　一份就撐飽啦，有肉有素，還有蟹

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 肉糜適量; 毛豆適量; 小螃蟹適量

輔助料: 料酒少許; 姜汁少許; 鹽少許

毛豆肉餅蒸螃蟹的做法步驟

第一步：肉糜加料酒和鹽，姜汁，毛豆拌勻

第二步：裝慕斯圈

第三步：壓緊實

第四步：六月黃小螃蟹切半個，看！好多蟹黃哦！

第五步：半個螃蟹插入肉餅中

第六步：輕輕取出慕斯圈

第七步：水開後上鍋蒸15分鍾即可

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜宴客菜午餐家常菜海鮮常見菜式

相關食材：螃蟹毛豆

答配菜譜：螃蟹與毛豆的做法

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