好吃不上火——電飯煲焗飯
菜式簡介
在家也可以做好吃的煲仔飯。這個版本更健康啊，也不拍會糊掉哦！
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝煲
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 香米適量
- 臘肉適量
- 冬菇適量
- 火腿適量
- 雞蛋適量
- 菜心適量
- 輔助料
- 鹽適量
- 油適量
- 蔥適量
好吃不上火——電飯煲焗飯的做法步驟
第一步：香米，臘肉，冬菇，火腿，蔥，菜心，雞蛋，鹽，油。
第二步：冬菇切絲，臘肉切粒，火腿切粒，蔥切成蔥花。
第三步：飯煮開後加入冬菇，加點油，讓大米吸收冬菇的香味。（煮米飯的時候加點鹽）
第四步：快幹水的時候加入臘肉。
第五步：電飯煲跳成保溫的時候，先加入火腿，再打上一個蛋，焖10分鍾。
第六步：最後加入蔥花，加點油蓋上2分鍾。
第七步：再配上燙熟菜心，是不是很誘人啊。
