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中式豆丹壽司

美食達人@舒舒的廚房
中式豆丹壽司封面圖

菜式簡介
  最近在做專題都是豆丹之類的,要做滿20個。大家不要拍我磚啊,即使想拍也要輕輕的,俺的心靈是很脆弱的!

耗時/難易度
口味其他
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
豆丹小半碗
紫菜2張
輔助料
青紅椒適量
適量
調味料
適量
白醋適量
適量

中式豆丹壽司的做法步驟

  • 第一步:准備好原料。
  • 第二步:青紅椒切成絲,蔥切碎。
  • 第三步:把熱米飯中放入鹽、一勺白糖,半勺醋,拌勻了。
  • 第四步:鍋燒熱入少量的油加入蔥花炸香。
  • 第五步:放入豆丹炒入味。
  • 第六步:加入青紅椒炒一炒,放入鹽、味精、胡椒粉拌勻出鍋備用。
  • 第七步:把紫菜放上米飯。
  • 第八步:再放上另一張紫菜壓實了,放上炒好的豆丹。
  • 第九步:然後卷起來。
  • 第十步:刀上醮水,切開壽司。
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