黃番茄醬

菜式簡介
　　黃番茄醬中同樣存在番茄紅素，還有維生素B群，膳食纖維，礦物質，蛋白質及天然果膠等。具有獨特風味，是一種富有特色的調味品，常用作魚，肉等食物的烹饪佐料，是增色，添酸，助鮮，郁香的調味佳品。它可促進食欲，抗輻射，保護心血管，美容養顔，防癌抗癌，抗衰老，是一種優良的抗氧化劑，能清除人體內的自由基起到抗衰老的作用。