香幹炒芹菜

美食達人@舌尖居士

香幹炒芹菜封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 香幹150克; 芹菜1把

輔助料: 油少許; 鹽少許; 生抽少許; 雞精少許; 蔥花少許

香幹炒芹菜的做法步驟

第一步：白玉香幹一袋150克。

第二步：芹菜摘好洗淨切成寸斷，香幹切片。

第三步：沸水中加入少許的鹽芹菜焯水後過涼水撈出。

第四步：點火坐鍋蔥花爆香放入香幹，翻炒一會兒放入少許的生抽。

第五步：這時將芹菜倒入，改大火翻炒一會兒，放入少許的鹽，雞精再翻炒幾下即可出鍋。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：芹菜香幹

答配菜譜：香幹與芹菜的做法

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