辣椒炒茄子

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辣椒炒茄子封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 茄子1個; 辣椒1個

輔助料: 蔥花適量; 蒜瓣適量; 鹽適量; 生抽適量; 雞精適量; 八角1個

辣椒炒茄子的做法步驟

第一步：茄子辣椒洗淨切絲備用。

第二步：起鍋燒油下入八角，蔥蒜炒香。

第三步：放入茄子和辣椒。

第四步：翻炒均勻加生抽繼續翻炒。

第五步：加鹽翻炒製軟爛加雞精調味。

第六步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：茄子辣椒

答配菜譜：茄子與辣椒的做法

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