香腸炒絲瓜

美食達人@煙雨心靈

香腸炒絲瓜封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 絲瓜2根; 火腿腸1根; 胡蘿蔔1小根

輔助料: 蔥少許; 雞粉少許; 鹽適量; 姜適量

香腸炒絲瓜的做法步驟

第一步：絲瓜去皮洗淨，切滾刀塊(切塊忘了拍照)。

第二步：胡蘿蔔去皮切小塊，香腸切滾刀塊。

第三步：鍋裏注油燒熱，爆香蔥姜。

第四步：下胡蘿蔔，煸炒一會兒。

第五步：加入香腸，炒幾下。

第六步：加入絲瓜塊。

第七步：加點兒雞粉炒一炒。

第八步：待絲瓜變軟熟透，加鹽調味，炒勻出鍋。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：香腸絲瓜

答配菜譜：香腸與絲瓜的做法

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