梅花餅

美食達人@尋夢一ZbDu

梅花餅封面圖

菜式簡介
　　梅花餅不放一滴水，用鮮牛奶雞蛋和普通面粉製作。在原有發面基礎上，在面裏加了一點點的鹽和油。

耗時/難易度: 口味奶香; 工藝煎; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 普通面粉300克; 雞蛋1個; 鮮牛奶100ML

輔助料: 油少許; 鹽少許; 酵母3克; 白糖1勺

梅花餅的做法步驟

第一步：300克普通面粉，1個雞蛋，純鮮牛奶100ml，酵母3克，白糖1勺。

第二步：和成面團進行發酵。

第三步：發酵2個小時。

第四步：揉好面，擀成大片。用模具刻出梅花。

第五步：都做好了，一共20個。

第六步：中火開始烙了，我還沒擺完呢己經開始鼓包了。

第七步：蓋上蓋子烙兩分鍾，翻面。

第八步：翻過來了，餅好像活了好可愛呀。

第九步：再翻過來不像梅花像小烏龜在爬。

第十步：松軟香甜的梅花餅。

菜譜標簽：下午茶糕點

相關食材：梅花

相關菜譜：: 梅花香酥餅的做法; 梅花肉炒黃瓜的做法; 苦瓜炒梅花肉的做法; 炭燒梅花肉的做法; 梅花蒸餃的做法[圖解]; 梅花盤畫的做法; 紅曲梅花餅幹的做法; 話梅花生豬腳的做法; 讓廚房新手賺足面子的宴客西餐—香煎梅花肉（另附2款快速煎肉餐）的做法[圖解]; #ACA第四屆烘焙大賽#造色情懷核桃梅花軟歐包的做法; 梅花餅的做法; 一肉兩吃～春香梅花肉的做法; 梅花肉磨菇米線的做法; 梅花肉炖土豆的做法; 雙色梅花面包（一次發酵）的做法; 【梅花裱花蛋糕】的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM