芹菜炒木耳
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 芹菜2顆
- 木耳適量
- 胡蘿蔔小半個
- 輔助料
- 鹽適量
- 蒜末適量
- 幹辣椒適量
- 雞精適量
芹菜炒木耳的做法步驟
第一步：芹菜洗淨切段。
第二步：黑木耳泡發後洗淨、胡蘿蔔切片。
第三步：蒜切碎、幹紅辣椒切段。
第四步：鍋內熱油下蒜末炒出香味。
第五步：下黑木耳翻炒幾下。
第六步：加一點水焖煮一會兒。
第七步：接著下胡蘿蔔炒兩分鍾後倒入芹菜翻炒。
第八步：加點鹽、雞精炒勻起鍋。
第九步：成品。
答配菜譜：芹菜與木耳的做法
第一步：芹菜洗淨切段。
第二步：黑木耳泡發後洗淨、胡蘿蔔切片。
第三步：蒜切碎、幹紅辣椒切段。
第四步：鍋內熱油下蒜末炒出香味。
第五步：下黑木耳翻炒幾下。
第六步：加一點水焖煮一會兒。
第七步：接著下胡蘿蔔炒兩分鍾後倒入芹菜翻炒。
第八步：加點鹽、雞精炒勻起鍋。
第九步：成品。