雞蛋蒸雙五花肉

美食達人@花魚兒

雞蛋蒸雙五花肉封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 新鮮五花肉1塊; 鹹五花肉1塊; 雞蛋1個

輔助料: 料酒適量; 雞精適量

雞蛋蒸雙五花肉的做法步驟

第一步：食材：新鮮五花肉（已清洗）、鹹五花肉（已清洗）、雞蛋。

第二步：將新鮮五花肉放在案板上切成片。

第三步：碼放在盤中，待用。

第四步：再將鹹五花肉放在案板上切成片。

第五步：碼放在新鮮五花肉上。

第六步：接著，加點雞精，倒入點料酒，再打入雞蛋。

第七步：然後，放入蒸鍋中，上鍋蒸至約20分鍾。

第八步：開蓋，取出。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：五花肉雞蛋

答配菜譜：五花肉與雞蛋的做法

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