秋天嗓子幹？來份又潤又暖的秋梨膏！的做法步驟
第一步：先把幹百合、還有紅棗，都加入適量的清水泡開。第二步：泡好的紅棗去核。第三步：再把梨子給洗淨，然後全部切成小塊。第四步：然後把百合、紅棗，還有切好梨塊，都一股腦的放進料理機裏打碎。第五步：打碎的秋梨泥全部倒進鍋內，開大火煮開，然後轉小火煮30分鍾左右，煮的過程中要不停地攪拌，不然會往外溢出。第六步：然後把梨渣渣都過濾掉，我這裏是用的過濾袋，你們也可以用網篩過濾，擠出梨汁，渣渣就可以不要了。第七步：過濾出來的梨汁再次倒進鍋內，大火熬開轉小火慢熬，可能會熬的比較久，大家有點耐心哈。第八步：偶爾翻拌一下，可以看到這時候整鍋的梨汁都在冒泡而且略微濃稠了，千萬要注意粘鍋，要注意攪拌才行熬到這種比較濃稠，又是流動的狀態就可以了。第九步：然後等到秋梨膏冷卻到手溫了之後，再加入適量的蜂蜜，這樣秋梨膏會更加滋潤，我們把它充分的攪拌均勻。第十步：做好的秋梨膏放進消過毒的密封罐裏，冷藏密封保存就可以，秋冬的時候家中熬上一兩罐就可以夠喝很久的啦，喝的時候要用幹燥幹淨的小勺去取，不然會影響秋梨膏的保存時間的。第十一步：涼風襲來的晚上，沖上一杯暖烘烘的梨膏水，真的暖心暖肺，給秋冬帶來一絲暖意。
秋天嗓子幹？來份又潤又暖的秋梨膏！做法技巧/竅門/補充說明：1、熬著的過程中是不需要加水的，一點都不需要加的
2、因爲加了蜂蜜，沖服的時候要用溫水
3、如果不放蜂蜜的話，可以在開始煮的時候加入100g的冰糖
4、做好的秋梨膏冷藏可保存一個月
5、如果要加川貝粉的話，可在煮的時候加入10g，羅漢果也加2個
6、選擇梨的時候，雪花梨、鴨梨、貢梨都可以，不要用香梨、蘋果梨之類的
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