雪梨膏秋梨膏的製作
菜式簡介
雪梨膏製作複雜，一般家庭製作雪梨膏成本較高，而且功效有限，但日常生活食用還是不錯的·
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時一天
- 難度高級
- 主材料
- 梨500克
- 紅棗100克
- 姜100克
- 冰糖100克
- 百合100克
- 輔助料
- 蜂蜜200克
雪梨膏秋梨膏的製作的做法步驟
雪梨膏秋梨膏的製作做法技巧/竅門/補充說明：
1·煮梨汁時，紅棗不宜放多，否則成品顔色較深，且紅棗味道會蓋過梨膏的味道。
2·秋梨膏的濃度可依據自己的喜好增減熬煮時間。
3·蜂蜜應選用普通的、沒有特殊口味的蜂蜜，不然蜂蜜的味道會蓋過梨膏的味道。
5·製作好的秋梨膏應裝入密封罐放入冰箱內冷藏保存。不過糖尿病人不宜服用。
菜譜標簽：私房菜
相關食材：梨