銀耳炖梨
美食達人@王者風範221
菜式簡介
春天容易咳嗽，我都咳了一星期了，突然想起家裏還有梨沒吃，趕緊起來爲自己做一頓止咳飲料。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝炖
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 銀耳一朵
- 梨一個
- 冰糖一小把
銀耳炖梨的做法步驟
第一步：原料很簡單，銀耳，梨，冰糖第二步：梨去皮第三步：銀耳泡發第四步：泡發的銀耳要仔細清洗第五步：取三分之一的銀耳掰碎鍋中加適量涼水，蓋上鍋蓋上火煮第六步：梨去核切成小塊第七步：開鍋後打開鍋蓋煮30分鍾，這時加入梨塊第八步：放入一小把冰糖第九步：開著蓋小火煮，不能蓋蓋的，這時銀耳已經粘稠了，蓋上鍋蓋會撲出來，小火也會撲的。第十步：煮到用勺子舀起感覺粘稠就關火。第十一步：放涼後趕緊盛一碗品嘗一下吧。
