紫薯銀耳羹

美食達人@花魚兒

紫薯銀耳羹封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 紫薯265克; 銀耳15克

輔助料: 冰糖適量

紫薯銀耳羹的做法步驟

第一步：材料：紫薯（已洗淨）、銀耳（已泡發清洗）、冰糖

第二步：將已洗淨的紫薯去皮，放在案板上切成小塊，待用。

第三步：接著，將銀耳倒入高壓鍋中。

第四步：然後，擱入冰糖。

第五步：加入適量的清水。

第六步：蓋上蓋，燒煮10分鍾關火。

第七步：焖至沒氣後開蓋。

第八步：最後，合入紫薯攪動一下開煮。

第九步：煮上5分鍾，即可。

菜譜標簽：秋季食譜家常菜産婦早餐湯羹羹類常見菜式

相關食材：紫薯銀耳

答配菜譜：紫薯與銀耳的做法

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